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Il laboratorio per il vino in Sardegna
The Wine Service

Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria.

Federico Fellini

The Wine Service è una società di servizi nata in Sardegna nell’agosto 2015 in risposta alle pressanti richieste da parte di molti produttori di vino di avere analisi precise e dettagliate in tempi rapidi, ma soprattutto di poter contare su un’assistenza qualificata e professionale che tenga conto delle esigenze specifiche di ogni singola azienda.

L’alta competitività del mondo del vino obbliga le cantine ad avere maggiore cura per i piccoli dettagli, allo scopo di ottenere prodotti finiti in linea con il gusto delle diverse tipologie di consumatore.

LE NOSTRE ANALISI

Il composto e la sua quantità

Prevedono l’utilizzo di reagenti per determinare il composto e la sua quantità. Nella maggior parte dei casi è necessario preparare il campione da esaminare, mediante una centrifugazione, una distillazione, una diluizione, una decolorazione etc. [leggi di più]

L’analisi Fourier Transform Infrared Spectroscopy

Il metodo indiretto Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR) si basa sulla scansione del campione di mosto-vino tal quale, tramite l’utilizzo di raggi infrarossi (IR) con la conseguente formazione di uno spettro risultante dal calcolo della trasformata di Fourier (FT). [leggi di più]

Pacchetti personalizzati con pareri e suggerimenti

The Wine Service garantisce un servizio di elevata precisione, qualità e affidabilità dei dati analitici forniti, mediante la creazione di pacchetti personalizzati, corredati di parere tecnico ed eventuali suggerimenti. [leggi di più]

Prevenire è meglio che curare…

Controlli preventivi sulle uve e contestuali alle fermentazioni. Prove enologiche e saggi, analisi sensoriali e microbiologiche etc. [leggi di più]

Le analisi complete per l’olio d’oliva

Perossidi Olio. Acidità Oliva

Sei motivi per sceglierci

Completezza

La nostra offerta analitica, con un’elevata specializzazione nel settore vitivinicolo, è molto ampia e ci permette di offrire un servizio a 360°.

Personalizzazione

Con la scelta di pacchetti analitici “su misura”, andiamo in contro alle diverse esigenze dei professionisti del vino, delle cantine e dei privati.

Rapidità

Siamo in grado di gestire le richieste che giungono in laboratorio in tempi davvero brevi e con risposte immediate.

Qualità

Costante controllo dell’intero processo analitico e massima affidabilità dei risultati.

Expertise

Ci avvaliamo di uno staff tecnico qualificato e con elevata esperienza.

Innovazione

Siamo alla continua ricerca di metodologie innovative e impieghiamo le più recenti acquisizioni scientifiche e tecnologiche.

CHIAMACI
Servizio Clienti
+39 339 3658860
Laboratorio
+39 331 3187824
INDIRIZZO
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